La Alubia Morada Larga es una variedad vistosa y de gran calidad. Su color púrpura oscuro se torna marrón al cocinarse, ofreciendo un sabor refinado y una textura firme que la hace ideal tanto para guisos como para ensaladas donde se busca integridad en el grano.
Envasado en paquetes de 500gr y 1Kg
Envasado
en bolsa
de 5Kg
Envasado en saquito de tela de 500gr y 1Kg
Forma arriñonada larga y aplanada. Destaca por su sabor fino y piel suave.
Morado oscuro brillante.
Grande y alargada.
Firme y carnosa.
Distinguido y suave.
Guisos ligeros con verduras o ensaladas templadas.
Potaje de Morada: Con calabaza y comino.
Ensalada de Invierno: Con escarola y granada.
