Arroz REDONDO (Bahia)

El Arroz Redondo Bahía es una variedad perlada de alta calidad, perfecta para la cocina mediterránea. Absorbe los sabores del caldo de manera excepcional sin pasarse fácilmente, siendo ideal para paellas y arroces melosos.

Formatos disponibles

Envasado en paquetes de 500 g y 1 Kg

Envasado en
bolsa Doypack de 500 g y 1 Kg

Envasado
en bolsa
de 5 Kg

Envasado en saquito de tela de 500 g y 1 Kg

A GRANEL
Envasado en sacos de 10 kg y 25 kg

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Descripción

Características Distintivas:

Grano medio-corto perlado. Equilibrio perfecto entre absorción y resistencia.

Color:

Blanco perlado.

Tamaño/Forma:

Redondo/medio.

Textura:

Jugosa y suelta si se cocina bien.

Sabor:

Neutro, absorbe el sabor del caldo.

Formas de Consumo:

Paellas, arroces caldosos y melosos.

Recomendaciones de Uso:

Proporción agua/arroz habitual 2:1 o 2.5:1.

Instrucciones de Cocción:
  • Tiempo: 16-18 minutos. Reposar 5 minutos.
Propuesta de Recetas:

Paella Valenciana: El clásico.
Arroz a Banda: Con caldo de pescado.