La Sal Negra Kala Namak Gruesa mantiene su forma cristalina original. Es ideal para moler al momento o para decorar platos, aportando ese toque exótico y sulfuroso tan apreciado en la gastronomía asiática y vegana.
Envasado en paquetes de 500gr y 1Kg
Envasado
en bolsa
de 5Kg
Envasado en saquito de tela de 500gr y 1Kg
Cristales oscuros que liberan su aroma al romperse. Potenciador de sabor natural.
Marrón oscuro / Violeta negruzco.
Cristales irregulares.
Dura y mineral.
Intenso, sulfuroso y salado.
Molinillo de mesa para finalizar platos de aguacate, tofu o ensaladas tropicales.
Perfecta para dar textura crujiente y sabor a huevo.
Tortilla Vegana: Usando harina de garbanzo y sal negra.
Chutneys: Para dar profundidad de sabor.
