Descripción
Características Distintivas:
Certificación BIO. Pequeña, marrón y de cocción rápida. Piel muy fina.
Color:
Marrón tierra.
Tamaño/Forma:
Pequeña y redonda.
Textura:
Firme y agradable.
Sabor:
Suave y terroso.
Formas de Consumo:
Estofados ligeros, ensaladas frías, guarniciones.
Recomendaciones de Uso:
No requiere remojo (opcional).
Instrucciones de Cocción:
- Cazuela: 30-40 minutos.
Información Nutricional:
Rica en hierro y fibra, libre de tóxicos.
Propuesta de Recetas:
Ensalada BIO: Con tomate ecológico y aguacate.
Lentejas a la Jardinera: Con verduras de temporada.




