La Alubia Negrita (Frijol Negro) es pequeña, redonda y de color negro intenso. Es la base de la cocina latinoamericana. Produce un caldo oscuro, espeso y muy sabroso, ideal para combinar con arroz y carnes.
Envasado en paquetes de 500gr y 1Kg
Envasado
en bolsa
de 5Kg
Envasado en saquito de tela de 500gr y 1Kg
Pequeña y negra mate. Sabor dulce y terroso.
Negro intenso.
Pequeña y esférica.
Cremosa y suave.
Intenso, recuerda a setas y trufa.
Frijoles refritos, moros y cristianos, feijoada.
Remojo de 8 a 12 horas.
Frijoles a la Cubana: Con sofrito y arroz blanco.
Sopa de Frijol Negro: Con cilantro y crema agria.
