Descripción
Características Distintivas:
Aroma natural a jazmín o pandano. Grano largo y fino.
Color:
Blanco translúcido.
Tamaño/Forma:
Largo.
Textura:
Suave y ligeramente adherente.
Sabor:
Floral y dulce.
Formas de Consumo:
Cocido al vapor como guarnición de platos picantes o salteados.
Recomendaciones de Uso:
Lavar muy bien hasta que el agua salga clara.
Instrucciones de Cocción:
- Tiempo: 12-15 minutos (mejor al vapor o absorción).
Propuesta de Recetas:
Arroz Thai: Con leche de coco.
Acompañamiento: Para pollo al curry.




