Descripción
Características Distintivas:
Color negro natural (no tinta). Muy valorado por su estética y nutrición.
Color:
Negro profundo.
Tamaño/Forma:
Medio-largo.
Textura:
Firme y crujiente.
Sabor:
A nuez y sándalo.
Formas de Consumo:
Ensaladas gourmet y guarniciones de pescado blanco.
Recomendaciones de Uso:
Lavar antes de usar.
Instrucciones de Cocción:
- Tiempo: 30-35 minutos.
Información Nutricional:
Muy rico en antocianinas y hierro.
Propuesta de Recetas:
Arroz Venere con Gambas: Salteado con ajo.
Ensalada de Cítricos: Con naranja y menta.




