Arroz REDONDO (Bahia)

El Arroz Redondo Bahía es una variedad perlada de alta calidad, perfecta para la cocina mediterránea. Absorbe los sabores del caldo de manera excepcional sin pasarse fácilmente, siendo ideal para paellas y arroces melosos.

Formatos disponibles

Envasado en paquetes de 500gr y 1Kg

Envasado
en bolsa
de 5Kg

Envasado en saquito de tela de 500gr y 1Kg

A GRANEL Envasado en sacos de 10kg y 25kg
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Descripción

Características Distintivas:

Grano medio-corto perlado. Equilibrio perfecto entre absorción y resistencia.

Color:

Blanco perlado.

Tamaño/Forma:

Redondo/medio.

Textura:

Jugosa y suelta si se cocina bien.

Sabor:

Neutro, absorbe el sabor del caldo.

Formas de Consumo:

Paellas, arroces caldosos y melosos.

Recomendaciones de Uso:

Proporción agua/arroz habitual 2:1 o 2.5:1.

Instrucciones de Cocción:
  • Tiempo: 16-18 minutos. Reposar 5 minutos.
Propuesta de Recetas:

Paella Valenciana: El clásico.
Arroz a Banda: Con caldo de pescado.