La Lenteja Roja, también conocida como lenteja coral, se presenta pelada, lo que la hace extremadamente digestiva y rápida de cocinar. Al no tener piel, tiende a deshacerse, siendo la opción perfecta para cremas, purés y el famoso dhal indio.
Envasado en paquetes de 500gr y 1Kg
Envasado
en bolsa
de 5Kg
Envasado en saquito de tela de 500gr y 1Kg
Color anaranjado vibrante. Es la más digestiva de todas las lentejas al carecer de fibra externa.
Naranja intenso.
Pequeña y sin piel.
Se deshace creando una textura cremosa natural.
Dulce y suave.
Cremas, sopas espesas, hamburguesas vegetales y currys.
No necesita remojo previo. Lavar bien antes de usar.
Ideal para niños, personas mayores o con digestiones delicadas.
Dhal de Lentejas: Cocinadas con leche de coco, cúrcuma y curry.
Crema de Lenteja Roja: Con calabaza y zanahoria.
