La Alubia Plancheta (Great Northern) es una variedad blanca, plana y de tamaño medio. Es muy popular por su piel suave y su carne tierna, siendo una excelente opción para guisos y cazuelas al horno, así como para la elaboración de baked beans.
Envasado en paquetes de 500 g y 1 Kg
Envasado en
bolsa Doypack de 500 g y 1 Kg
Envasado
en bolsa
de 5 Kg
Envasado en saquito de tela de 500 g y 1 Kg
A GRANEL
Envasado en sacos de 10 kg y 25 kg
Similar a la fabada pero más pequeña y aplanada. Destaca por mantener su forma tras cocciones largas.
Blanco.
Mediana y arriñonada plana.
Granulosa y firme.
Ligero y versátil.
Guisos de diario, sopas y alubias al horno con tomate.
Remojo de 8 a 12 horas.
Baked Beans: Estilo americano con salsa de tomate y melaza.
Sopa de Alubias: Con verduras de invierno.
